Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2025

Angkringan

Gambar
                                                                                  Angkringan   merupakan fenomena viral yang menguncang jagat raya perkulineran Indonesia . Merupakan trend gaya hidup milenial di mana mereka senang kumpul , kongkow di tempat yang nyaman bersama teman , komunitas . Angkringan  banyak di jumpai dan viral di Jawa Tengah , Jawa Timur dan mulai merambah ke kota lain. . Pertama kali viral di daerah Pogung Yogjakarta dengan menu utama  burjo ini berasal dari daerah Kuningan - Jawa Barat. Di perkenalkan pertama kali oleh seorang pedagang burjo keliling dari Kuningan bernama  Rurah Salim pada tahun 1943. Ternyata burjo buatannya di sukai dan mulai saat itu banyak masyarakat Kuningan yang menjalankan usaha burjo.  Pada perjalanannya m...